반응형 호텔디저트1 2025 프리미엄 빙수 전쟁, 고물가 속 ‘스몰 럭셔리’가 뜬다 2025 프리미엄 빙수 전쟁, 고물가 속 ‘스몰 럭셔리’가 뜬다빙수 한 그릇이 점심값? 고가 전략에도 소비자 반응은?2025년 여름을 앞두고 국내 프랜차이즈 카페와 특급호텔들의 빙수 가격이 줄줄이 인상되고 있습니다. 일부 호텔에서는 15만원에 달하는 초고가 빙수까지 등장하며 논란이 일고 있으나, ‘스몰 럭셔리’ 트렌드에 힘입어 프리미엄 디저트 시장은 여전히 성장세를 보이고 있습니다. 원재료와 인건비 상승, 경험 소비로의 전환이 가격 인상의 주된 요인으로 지목되고 있습니다.프랜차이즈 빙수, 점심값과 맞먹는 가격대로 상승2025년 주요 프랜차이즈 카페 빙수 가격은 대부분 1만2000원에서 1만5000원 사이로 형성되었습니다.특히 투썸플레이스의 애플망고빙수는 1만4500원, 할리스의 애플망고 치즈케이크 빙수는.. 2025. 5. 16. 이전 1 다음
